Read online: Gault & Millau - Les 109 chefs & recettes

Gault & Millau - Les 109 chefs & recettes pan Stéphane Bréhier

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Caractéristiques

  • Gault & Millau - Les 109 chefs & recettes
  • Stéphane Bréhier
  • Nb. de pages: 460
  • Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
  • ISBN: 9782375570791
  • Editeur: Gault & Millau
  • Date de parution: 2022

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Overview

109 portraits de chefs taillés au couteau. Ils viennent d'ouvrir ou de reprendre un restaurant. Tables gastronomiques, bistrots d'ambiance, tables de potes, mieux précieux, romantiques, bobos, branchés, street food... ILs représentent le renouveau de la cuisine française.

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